Picon Bière de Roulers

Een iconische klassieker in een Roeselaars jasje

Een aperitief met karakter, een vleugje vakmanschap en een flinke scheut Roeselaarse trots. Picon Bière de Roulers is een nieuwe, exclusieve biercocktail die je alleen in Roeselare ontdekt. Driesterrenchef Tim Boury, Brouwerij Rodenbach en kunstenaar Kristof Santy sloegen samen met Stad Roeselare de handen in elkaar voor een unieke geschenkbox waarin smaak, kunst en lokaal vakmanschap samenkomen.

Het resultaat? Een eigentijdse interpretatie van de klassieke Picon Bière. Vertrouwd met smaak, maar met een eigen Roeselaarse toets. Perfect als cadeau, als souvenir of gewoon om zelf van te genieten.

Proef de smaak van Roeselare

Benieuwd naar deze unieke biercocktail? Je kan Picon Bière de Roulers proeven in verschillende Roeselaarse horecazaken, waaronder:

De list met deelnemende horecazaken wordt de komende weken verder aangevuld.

Koop de exclusieve geschenkbox

De geschenkbox is verkrijgbaar zolang de voorraad strekt en kost € 29,95.

Je koopt ze via:

de webshop van Boury Boutique
het toeristisch onthaal van Visit Roeselare
de shop van Het Foederhuis van Brouwerij Rodenbach

Picon™ is een geregistreerd merk van een derde partij. Dit product is een onafhankelijke creatie, geïnspireerd op de traditionele Picon™ Bière.

Alcohol schaadt de gezondheid. De verkoop van alcohol aan minderjarigen is verboden. Bier en wijn mogen verkocht worden vanaf 16 jaar. Sterke drank en dranken waaraan sterke alcohol is toegevoegd zijn verboden voor personen jonger dan 18 jaar.

Vier Roeselaarse talenten in één geschenkbox

In de geschenkbox ontdek je vier ingrediënten die Roeselare typeren.

Henri, de basis voor een Picon Bière, volgens een recept van driesterrenchef Tim Boury.
Rodenbach Grand Cru, het iconische foederbier van Brouwerij Rodenbach.
Een exclusief ontwerp van kunstenaar Kristof Santy.
De creativiteit en innovatieve smaak van Roeselare als Hoofdstad van de Vallei van de Voeding.

Fruitige en kruidige bitters gaan perfect samen met de frisse zuren van Rodenbach Grand Cru. Zo ontstaat een biercocktail met karakter, die tegelijk verfijnd, fris en verrassend toegankelijk is.

Een ode aan een gedeelde traditie

De Picon Bière is al jarenlang een geliefd aperitief in Noord-Frankrijk, Wallonië en de Belgische grensstreek. Vanuit die traditie ontstond het idee om een eigen Roeselaarse versie te maken.

Met Picon Bière de Roulers brengen lokale toppers hun vakmanschap samen in één verhaal. Een verhaal van gastronomie, biercultuur, kunst en ondernemerschap. Helemaal Roeselaars.